五一来了 | 假期来文登吃什么？

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文wendeng登旅行，除了有沿途的风景还有数不清的美食五一假期，在文登有哪些美食值得你为之奔赴？文登烧烤

    烧烤，大概是文登人的最爱，在这座小城里，大大小小的烧烤店各具特色每当华灯初上，大街小巷，方桌排开，一杯小酒，几把肉串，唇齿之间多少滋味都被融入到这“人生一串”之中，或许这就是忙碌了一天最惬意的休闲方式

    文登烧烤菜品鲜嫩、火候到位、秘制调料更是一绝，烧烤师傅熟练地刷油、撒调料，烤炉上冒出阵阵烟雾的同时又散发出各种诱人的香味，鸡翅、肉串、生蚝、大虾等各种菜品应有尽有，大口吃肉，大口喝酒，要的就是这种放松和畅快。

    原味山珍

    文登依山傍海，瓜果山珍、至美海鲜应有尽有昆嵛山被称为“海上仙山之祖”，在这里欣赏完美丽的风景，吃完可口的樱桃，必须要尝一尝这里地地道道的满桌山珍；菜是昆嵛山上的各种野菜，鸡是山上放养的跑山鸡，鱼是山涧水库、溪流里野生的，还有山上产的黄精、蝎子、蛤虫、蜂蛹.....再配以五谷杂粮，真正的绿色又健康，吃的就是一个原生态、农家味。

    每年4月到6月，从漫山遍野的樱桃花开，再到樱桃采摘，处处都是风景，来到这里的游客游山玩水之后，在农家小院里品尝着山里人家独有的美食，真是别有一番滋味。

    养生西洋参

    作为养生文化主题宴研发的“先行者”，文登深入挖掘昆嵛文化资源，将道家养生文化融入到一席宴会之中，把席上每一道养生菜都写满了“文登故事”。

    文登有着40多年的西洋参种植历史，年鲜参产量超8000吨，是全国最大的西洋参产地，占全国总产量6成以上。2021年11月，西洋参“药食同源”试点获批，文登的西洋参养生宴开始进入大众视野。

    《道德经》云：道法自然。运用道教顺应自然的思想，融入养生长寿的现代理念，将西洋参搬到餐桌上，汇成一席道家养生文化主题宴，让人们在品味美味的同时，感受到“知美味、懂养生”的效果。

    部分图片来源掌上威海审核：张华