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中国山东网-感知山东3月2日讯(记者 韩蓓蓓 通讯员 马加荣) 新冠肺炎疫情时代，青州市零售业依拍照关治理规定，纷纷破产或削减营业时候，为了更好地满足消耗者需求，各大商超、零售店、合作社不竭创新销售形式，积极操纵外卖小法式、微信自取、网上商城等方式办事消耗者，“云消耗”“云购物”形式迎来成长新机遇我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
餐厅待客有新招“现在，我们大要只要五六个员工轮流上班，用于保持食客的外卖定单和到店取餐办事针对外卖配送的要求，我们定制了专门的锅底包装袋，同时推出了多款优惠套餐，消耗者可以经过电话预定点餐，也可到店自提或挑选在外卖平台点餐我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
”小龙坎老暖锅青州王府店店长曹硕鹏说受新冠肺炎疫情的影响，青州市各类餐饮单元按照规定停息了食堂办事，取而代之的是在外卖办事高低功夫克日，记者在小龙坎老暖锅王府店看到，昔日顾客盈门、排队等位的场景已不复存在，堂食地区已全数封闭，但在后厨，仍然有员工在忙碌地顺菜、配菜、打包，不时有佩戴口罩的外卖骑手来店里取餐我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
“之前我们暖锅店几近很少有外卖营业，疫情情势下，我们只能不竭完善推行外卖办事，一方面增加了后勤配送职员，一方面则细化了网上点餐、门店取餐的办事流程，固然价格上也比之前下降了一些，按照分歧的套餐折扣大约在6.3折至9折之间我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
”曹硕鹏说相比之前外卖仅用打包盒的做法，现在小龙坎的员工都习惯了在外卖盒外再利用保鲜膜停止密封包装，避免二次净化餐品托付前，工作职员也会专门为骑手丈量体温从餐品打包、放入取餐窗口到装入外卖箱，工作职员和骑手全程无打仗我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
经过这一系列的调剂，小龙坎老暖锅的外卖定单量相比以往有了明显提升此外青州市部分品牌餐饮企业旗下餐厅也纷纷推出了优惠办法或“无打仗配送”，激励消耗者挑选外卖，以期填补因停供堂食而酿成的营业损失肯德基推出了18元30天宅神卡，天天只需6毛钱，可享用两次代价18元的免费配送办事我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
必胜客尧王山路店则实行“无打仗配送”和“无打仗到店取餐”，除了保证员工和骑手在消毒无菌情况下完成生产、建造、出餐、配送等作业流程，挑选外带的顾客也需经过体温丈量、手部消毒后，才被答应进入餐厅内点餐微信卖货解民忧
“你订的菜到了，三斤西红柿两斤黄瓜，到小区门口拿一下吧”3月1日下午，何官镇袁家村菜农袁新强拉着上午刚刚从大棚里采摘出来的新颖蔬菜，出现在城区中心华府小区，为该小区订菜的居民配送蔬菜疫情发生以来，青州市民响应政府号令宅在家中，为疫情防控做进献，可买菜做饭却成了困难我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
另一边，广大蔬菜种植户由于物流不畅以及销售渠道封闭的缘由，顿时要成熟采摘的蔬菜找不到卖主为领会决这个两难题目，该市商务部分积极调和农业农村局等单元以及部分合作社，经过“微信下单、集合配送”的方式将新颖蔬菜送到居民餐桌，极大的方便了居民平常生活我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
“村里合作社要求我们菜农，上午采摘，下午配送，一定要保证蔬菜新颖同时也规定了根基价格，要求依照当天实时菜价薄利销售，而且不能收取运费”4元一斤的西红柿、1.3元一斤的胡萝卜、3.5元一斤的黄瓜……不管买几多，一个小区只要凑够了十份，便可以享用免费配送上门办事，袁家村合作社的微信买菜小法式一经推出，立即遭到了小区居民的追捧我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
“新颖、廉价还方便，就和点外卖一样，在小法式里选上要什么菜，几斤，算出代价来间接付款，第二全国午就能给送过来”小区居民杨爱云告诉记者质优而价廉，直购直销的销售形式在疫情时代大放异彩，菜农销量也呈直线上升态势我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
“我之前专门给小区菜店、菜市场送货，他们两三天赋要一次菜，所以我们的销售量也不高这段时候在微信卖菜，均匀一天能卖到两千多斤，居然比之前卖得还好”袁新强兴奋地说青州市商务局商贸畅通业成长科科长贾立告诉记者，受疫情影响，青州市部分新鲜农产物出现滞销现象我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
市商务局、农业农村局实时摸排种植养殖大户的滞销情况，一方面经过媒体平台公布滞销信息，一方面帮助他们展开社区销售和收集销售以拓宽销售渠道，不但有用处理新鲜农产物销售难，同时也满足了市民“菜篮子”对新鲜农产物的需求我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
商超上线美团网在佳乐家青州店的外卖预备区，十几个购物筐被整洁地摆放在地上，负责外卖定单的工作职员们正不竭穿越在超市的遍地，拿消耗者下单的各类产物放入筐中，最初装袋期待外卖骑手取走据先容，该店自上线美团以来，日均定单总额始终保持在两三千元左右，疫情发生后，外卖定单总额从初三起头暴增，一度到达四万余元，采购商品首要集合在米面肉蛋菜以及零食等食品类产物，其他门店的线上销量也出现了分歧水平的增加我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
瞅准线上商机，佳乐家超市放置专人建立了美团办事部分，负责网上定单的接单、拣货、分装、联系骑手等工作，并计划在今年3月份建立中百易购APP，左右开弓，配合打造零售结构新高地“对网上销售的商品，我们要求保证充足、新颖、线上线下价格同步，尽力保障民生产物供给我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
”佳乐家青州店营销主管王锡凯说随着疫情的发生，居家购物成为越来越多市民的挑选，该市各大中小型超市、便当店纷纷“触网”，入驻美团饿了么等外卖平台记者从美团网官方网站上看到，今朝青州市入驻美团的综合超市、便当店有200余家，除了能供给平常生活所需商品外，还有西餐、暖锅、啤酒等专业食材售卖我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
销售量也有了较洪流平的增加，其中佳乐家超市在线待售货物有3000余件，月成交量接近5000单，大润发超市在饿了么平台每月销售量也达2500单“应对疫情对零售业发生的晦气影响，自救与他救要连系起来，既需要各方主体积极介入，更需要商户创新经营形式，开释消耗潜能我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季。
”在贾立看来，零售企业应当更多靠“自救”，这才是“保存之道” |
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发表于 2025-8-4 11:56
