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原标题：想晒腊味又怕滴油，咋办？（引题）
有人巧用妙招 被赞好邻居（主题）
钱江晚报讯 临近春节，很多人家开始晾晒腊味。老底子在农村，房前屋后都有地方悬挂腌制好的腊味，如今在城市的高楼里，这些会滴油的腊味该挂哪里呢？
前两天，温州张女士的做法在网上“火”了——她通过自制的道具，把窗外晾晒的腊鸡翅串了起来，并用一次性杯子、口罩等给它们“兜底”，避免油脂滴漏到楼下。有网友形容这是“最美味最别致的‘风铃’”。
张女士是80后，爱好下厨，也喜欢在平台上分享自己的日常生活。
“前两天买了鸡中翅来腌制。”她家住20多层，腌制鸡翅如果挂在窗外会往下滴油。“我找了防滴油的方法，自制道具试了试。”张女士特地购买了安全结实的304材质晾衣钩，把鸡翅串了起来，还用家里的竹签、一次性杯子在每一串鸡翅的底端做了收油装置。
“处理一下也花不了多少时间。304挂钩洗洗还能继续用，以后每年晾晒食物时都可以重复利用。”张女士表示，邻居得知后也向她竖起了大拇指。
在巧晒腊味的视频发出后，不少网友在评论区探讨起了防止滴油的小妙招。
张女士通过和网友们的互动，把巧晒腊味的版本升级到了2.0，“这一次我用吸管把腊味串起来，用过期口罩兜在底部，效果也很好。”张女士表示，为了进一步降低滴油风险，会把食材腌制后在内阳台晾一晚上再挂出去，“这样晾一晚再晒太阳，入味的同时也就更安心一些。”张女士说，鸡翅在窗外挂两到三天就蒸着吃了，第一批晒好的腊味鸡翅已经被家里人抢着吃完了。
无独有偶，除了温州的张女士，曾经在杭州余杭的某小区里，防止阳台晾晒的腊肉、香肠往楼下滴油的倒撑伞也成为了一道独特靓丽的风景线。
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钱江晚报记者 滕一韬
来源：钱江晚报 |
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发表于 2025-8-4 12:23
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