现代的平民老百姓吃什么？一部饮食史我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，一把辛酸泪

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#历史开讲##历史冷常识##现代老百姓平常吃什么?#
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王侯将相我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，才子才子我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，酒池肉林我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，史乘煌煌。
但是我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，史乘中沉默的大大都我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，那些面朝黄土背朝天的老农民、陌头巷尾的升斗小民我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，他们的饭碗里我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，盛着的又是什么？
是粗茶淡饭？还是……

吃肉？你也配！
“一气呵成我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，再而衰我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，三而竭”我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，列位想必都耳熟能详吧？出自《左传》曹刿论争。

可曹刿还有另一句：“肉食者鄙我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，未能远谋！”
这句话我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就像一把尖锐的剖解刀我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，间接揭开了现代社会的真相！
什么叫作“肉食者”？天子、诸侯、医生。
这群人我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，位高权重我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，锦衣玉食我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，顿顿有肉。
宗法礼制下：吃肉我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，在现代就是身份证我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，是权利通行证！
吃得满嘴流油我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，才有资历说笑风生我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，指导山河。
那普通人呢？叫“藿食者”。

这个“藿”字就是豆子叶我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，苦涩难咽。
所谓的“藿食者”我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就是那些只能靠豆叶、野菜根生活的平头百姓、引车卖浆、田里刨食的老农。
他们是“草食系”我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，更是社会食品链底真个“牛马”！
为啥吃不上肉？《年龄左传正义》里的论陈述得直白：“贱人不得食肉！”
所以我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，先秦期间我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，从你看你吃什么我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就能看出你在这个社会是啥脚色。
谁吃肉我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，谁就是人上人；谁吃草我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，谁就是人下人。
就是这么赤裸裸我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，血淋淋！
《战国策》里有个故事我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，挺扎心。

讲的是晋国有个叫祖朝的在野小官我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，想给晋献公提点治国倡议。
献公回答我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，“肉食者谋之我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，又何间焉？”
什么意义呢？国家大事是我们吃肉的人该费心的我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，你一个吃豆叶的我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，瞎掺什么心？滚一边去！

抠出来的“食谱”
“肉食者”吃什么我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，史乘礼册历来不惜惜翰墨我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，写得口不择言我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，满汉全席都嫌单调。
可写到咱平头百姓我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，史官们笔头子吝啬得很我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，能省一个字绝不给半个字。
“藿食者”不配被记录我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，他们的磨难我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，大名鼎鼎。
秦汉那会儿我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，稻米、小麦、高粱都是奢侈品我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，是身份意味。
究竟上我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，平民可以大量吃米面的情况我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，只出现在新中国今后。
那那时的老百姓吃啥？主食首要就是粗粮。

据山东大学的研讨报告显现：先秦两汉华夏老百姓的主食我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，先秦首要靠“粟”我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，汉代今后小麦才渐渐多起来。
至于肉我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，骨骼同位素分析验出来的含量少少我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，京畿地域却是明显横跨一截。
所以我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，“藜藿果腹我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，糟糠果腹”我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就是阿谁时代最底层最实在的保存写照。
饿不死我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就是最大的福气了。
固然我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，光啃粗粮也不可啊我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，得有点“菜”下饭吧？

《诗经·豳风·七月》给出了回答：六月吃野李子野葡萄我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，七月啃葵菜和豆子我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，八月打枣我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，玄月收麻我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，十月割稻……
六月食郁及薁我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，七月亨葵及菽我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，八月剥枣我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，十月获稻
苦菜、香椿芽、豆叶、葵菜我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，这些田边地头的野菜野果我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就是首要来历。
至于怎样吃？一个字：煮！
加点小米野菜一锅炖我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，熬成粘糊糊的羹或粥我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，能糊弄肚子就行。
想存久点我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就往菜里用力加盐我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，腌成“菹”我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，跟现在的咸菜疙瘩一个路数。
腌制的豆酱我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，在那时是绝对的下饭神器。

条件好点我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，再加点榆钱、榉树叶做成各类风味酱菜我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，那就算开荤了！
一年到头我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，宗族祭奠后我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，荣幸的话能分到一点胙肉“打牙祭”。
大概胆子大的农夫猎户我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，也能鬼鬼祟祟搞点田鼠野兔。
可是我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，这要冒极大的风险我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，由于山林湖泽的利用权并不在平民手里。

唐宋明清：有进步？
时候来到唐宋我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，大运河通了。
南方的橘子、荔枝、北方的梨子杏子我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，起头南北畅通。

宴饮图
宋代商品经济更发财我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，米饭、面条、馄饨、大饼、年糕我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，起头出现在城里人的餐桌上。
看起来有点炊火气了？但这是假象。
唐代时我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，日本僧人元仁在山东登州留学我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，记下了当地百姓的平常。
“粮物粗硬我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，盐茶素饭”我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，还“不爱开仗”我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，干粮就凉水我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，吃到“胸痛”。
他感慨说我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就这我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，还比那时的日本强我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，可见那光阴本底层很多惨。
宋代城市里的小田主、贩子、手产业者确切吃香喝辣我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，包子馒头、鱼肉果蔬、琼浆好茶我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，还能听个小曲儿。

但落空地盘的农民我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，沦为耕户甚至奴仆我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，在宋代的“宴饮图”里我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，他们只是布景板。
家里存粮撑不外半年我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，喝稀粥、吃冷饭才是常态。
对于绝大大都贫民我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，“冷饼、野菜、稀粥、盐茶水”才是生活！
明清期间我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，江南富得流油。
随着本钱主义抽芽我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，脱农的打工人多了起来。
吴敬梓在《儒林外史》里记录：在南京我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，八文钱买四个烧饼或仨馒头。
普通人一天米饭钱五六十文我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，恰好够温饱。
偶然馋了我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，也能去熟食摊买点熏肉小菜“塞塞牙缝”。

不外农村还是惨我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，主食一年花不到4两银子我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，加上副食也不到10两我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，全靠自力更生委曲在世。
这时我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，大变量来了我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，美洲作物被引进到华夏大地。
玉米、甘薯、土豆来了我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，还有花生、辣椒、南瓜、烟草、向日葵等。
这些工具我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，敏捷改变了中国人的餐桌。
特别是玉米、甘薯、土豆我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，简直是贫民的“活命灵药”！
这些玩意我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，山坡旱地、犄角旮旯都能长我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，丘陵山地被疯狂开垦。
而且我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，产量还高。
一斤甘薯不值一钱我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，二斤而可饱矣我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，真贫民的拯救粮！
看起来很美我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，甚至我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，清代是以迎来了生齿大爆发。

这些作物一路头是当“救灾粮”引进的我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，是救急的。
可当甘薯玉米成了贫民的“主粮”我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，意味着“救急”酿成了“常态”我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，意味着每一天都在“灾年”里挣扎。
“甘薯可抵半年粮”我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，被赞为“活民之宝”我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，可当老百姓的饭碗里只剩下甘薯时我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，那不就只剩下“难关”自己了吗？
中国现代平民的饮食：一碗粥我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，半碗是水我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，半碗是粗粝的生活。
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