中式厨师服与西式厨师服的不同

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中国美食在国际上一直享有盛誉，但是一直以来，厨师的身影却好像隐藏在幕后。年轻人从厨，把厨师行业当作是谋生的手段或者是心仪的工作，缺少潜心研究菜品的毅力和发掘美食内在的想法。选择厨师这个行业，你会得到尊重，舌尖上的美食，传统的美德上下几千年，弘扬传统文化。在厨师服定制的过程中，其实它的规格并不比购买的要差，尝试不同的方式，说不定有不同的效果，何乐而不为呢？
   

    厨师服主要采用的面料有纯棉和亚麻，多为白色布料，这样看上去干净卫生。面料一般采用：涤棉为主，特性:不起球、不缩水、不变形。吸湿、排汗、抗皱。现在的厨师服也越来越追求舒适、时尚、美观。
    在多元化的如今，现在的厨师服风格也有很多，比如：中式、法式、日韩式等，中式厨师服讲究：大气、舒适、文化；法式厨师服讲究：舒适、时尚、美观；日韩式厨师服讲究：庄重、安宁
    那么中式厨师服与西式厨师服设计有何不同之处呢？
    中式厨师服以款式宽松、方便厨师工作为特点。
    领巾：中餐厨师服中的领巾一般为装饰作用，佩戴比较自由、风格更多样化；而不像西餐厨师服那样按照颜色不同代表着厨师 等级的不同。
    衣襟：中餐厨师服喜欢在衣襟处绣有明显的图案，有着显著的中国元素。
    手臂：中餐厨师服的手臂处多为宽松剪裁，方便工作。
    围裙：中餐厨师服的围裙多为简洁系法。
    裤子：中餐厨师服的裤子多为深色西装裤，无明显花纹。
    鞋子：中餐厨师服在厨房多以皮鞋、运动鞋为主。
   

    西式厨师服以剪裁合理、体现厨师风貌为特点。
    领巾：西餐厨师服以领巾颜色不同而代表厨师等级不同。
    衣襟：西餐厨师服的衣襟用简洁的衣扣装饰，左侧前胸处配贴身口袋。
    手臂：西餐厨师服在手臂外侧上方配有口袋，装有厨师的随身餐具和笔，方便厨师试菜和记录
    围裙：西餐厨师服的腰围一般会系一个花结
    裤子：西餐厨师服的裤子多以条纹、格子风格
    鞋子：西餐厨师服的鞋子更为讲究，他们的行政总厨有特制的“拖鞋”（BIRKENSTOCK）。
   

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