小长假约烧烤？来掌握一下健康撸串姿势

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“五一”假期，淄博烧烤、西昌烧烤、石棉烧烤等各地烧烤，成为部分网友的选择但提到烧烤，也存在“致癌”“不健康”等的声音那么，烧烤也可以“健康”吃吗？优选低温烤制、间歇加热方式，避免选择香肠等过度处理肉类……收好这份“健康撸串”指南（记者 魏冯）。

    来源： 四川日报