紫甘蓝搭配莓果打汁，坚持喝一个月竟有如此惊人变化

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每天早晨都要花两分钟时间，制作一杯混合果蔬的汁液，这是我持续最久的保养方式。那些认为“任何饮品都比不上涂抹面霜”的人，很可能没有体验过由内而外调理身体所获得的清爽通透感受。



紫甘蓝是我近期特别钟爱的食材，它同深色浆果搭配起来效果绝佳。蓝莓的鲜甜能够平衡蔬菜的青涩气息，桑葚的丰腴质感使整体口感更加圆润，搭配黑莓的轻微酸度，完全不会让人联想到“营养饮品”的寡淡乏味。我还尝试过将紫甘蓝与菠萝、苹果组合，水果的香气会更加明显，比较适合初次接触这类搭配的人尝试。



重点在于要恰当使用油脂，这是许多人容易遗忘的细节。亚麻籽油带有坚果般的香气，与莓果类食材十分协调，而牛油果油则宜与香蕉、奇亚籽搭配，能够调制出类似奶昔的浓稠口感。我一般会在榨好的果汁中滴入几滴，有时也会掺入一勺混合种子，这样既能提升饱腹程度，又能使营养搭配更加全面。



有人质疑这些食材是否真的具有抗氧化作用蔬菜水果汁 搭配，查阅相关资料后发现，深色果蔬中的花青素，确实是一种天然的“保鲜剂”。好比苹果切开后会氧化变褐，人体同样需要这些成分来延缓衰老，只是作用不会像护肤品那样迅速见效，需要逐步调理。



这个方法非常容易操作，只需将当天的新鲜食材放入豆浆机，再倒入四分之一杯椰子汁或者普通水，运行两分钟就可以饮用了。我通常会在前一天就把浆果放在冰箱里冷冻蔬菜水果汁 搭配，这样早上打出来的饮品会带有冰爽的口感，夏天饮用时感觉格外清凉。



这月有个明显转变，就是没化妆脸蛋发红现象减轻，皮肤纹理也变得平滑许多。过去单纯以为保养就是抹护肤品，如今才知晓，饮食内容最终都会体现在体表状态上。



挑选食材确实暗藏玄机，紫甘蓝口感爽脆，莓果味道甘甜，油脂带来丰腴，这些组合得当，不仅饮品美味，还能减少对营养补充品的依赖。近期家里奶茶都改用这种搭配，连体重的控制都变得轻松许多。
如果你也想尝试，不必完全依照配方，冰箱里凡是呈深紫或黑色的食材都可以用，关键在于持续进行，最终时间会证明效果。