我每次做饭都要用的7件厨房物件，花钱少又实用，提升居家幸福感

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经常做饭的人，肯定有这种感受，厨房工具再多，但使用频率高的，也永远都是那几样，跟颜值无关、跟价格无关，只是简单、顺手、好操作！
    身为家居博主，我家的厨房物件真的不算少，但我经常用的，也就这7样，而且两年来一直坚持用，实用性高，还便宜。
    1、牛皮纸袋
    做饭的第一步，肯定是去冰箱拿菜，我之前冰箱里的菜，都是装在买菜时的塑料袋里的，看着凌乱不说，每次找要用的菜，都得半天。
   

    如果你家跟我一样，强烈建议你试试牛皮纸袋，我入了这个“坑”之后，就沦陷了，因为真的太好用了。
    它材质软硬适中，可以随意弯折，能很好地适配冰箱的高低、大小，比塑料收纳盒灵活省空间，比塑料袋整洁有序。
   

    因为它是敞口的，每次买回来的菜，直接放进去就好，并没有比直接用塑料袋麻烦多少，而且，拿取的时候还更加方便，所有菜品一目了然，不用二次翻找。
    关键价格也很便宜，十来块钱就能买几十个，即便每个月更换，也能用好几年了，现在超市的塑料袋都不止这个价。
   

    自从我家开始用它，冰箱整洁度得到很大的改善，大大提升做饭幸福感。
    不过，这里提醒大家，买的时候，一定要选表面带有淋膜的，防油防水，冰箱里放几个月都不会破。
    我买的这个，品质、性价比都没得说，还有多种尺寸可选，没用过的真心建议你试试。
    2、中式文武刀
    准备好食材，自然就要开始洗洗切切了，洗菜不必多说，我们主要来聊聊刀具。
    这两年，国外的各种厨刀风靡，不管是日式的还是西式的，随随便便一买就是一堆，讲究专刀专用，以此表示自己认真生活的态度。
   

    但买这类刀具的，除了大厨（不同菜系需要），就是不会做饭的（纯粹当摆设）。
    我们普通人家，看看就行了，日常做饭，一把中式文武刀足够，文能切片切菜，武能斩剁骨头，一把顶一堆。
   

    之所以如此“全能”，是因为这种刀的设计和普通刀就不一样，整个是一个弧形的，前面部分，刀刃高且角度小，相对锋利，适合切薄片。
    后面部分，刀刃低且角度大，剁肉、砍骨时不容易崩刀。
    而且，价格便宜，网上随便一搜，几十块一把，用几十年都没问题，省钱又省力。
    3、感应灯
    有一段时间，我特别后悔没给我家厨房的吊柜下面装灯，因为切菜时，身体和吊柜都把光线挡住了，显得备菜区很暗，每次做饭视觉上很累，也看不清菜品色泽。
    后来还是这种感应灯救了我，没花多少钱，也没受什么麻烦。
   

    买回来时，就是一个简单的灯管，直接胶粘到吊柜下面就好了，也可以磁吸，但我家柜子不是金属的，所以没法吸，像冰箱、金属家具之类的，就可以。
    每次用的时候，手扫一下就自动亮了，备完菜再扫一下就灭了，不用沾手就能控制，特别方便。
   

    虽然是充电式的，但充电频率并不高，充一次大概能用三个月，也是因为这个优点，我才坚持用了这么久。
    如果整天充电的话，估计像我这种懒人，感应灯时常会处于没电状态，弃用的概率很大。
    我家用的就是上面这种普通的感应灯，最近朋友家装的是这种猫眼灯，光束打下来是小山丘状的，颜值很绝。
   

    区别就是猫眼灯是人体感应的，黑暗状态下走到跟前就自动亮了，人走15秒自动灭，而且充电一次能用一个月左右，我觉得有点麻烦，但朋友说冲着这颜值，也得买。
    我感觉这种用在玄关、衣柜里更合适，当然，还是得看自己的喜好~
    4、熟铁锅
    市面上常见的炒锅，我用过几款，下面就着重讲讲优缺点：
    不粘锅：表面有涂层，炒肉、炒蛋的时候不粘，但涂层太容易坏了，我家经常爆炒，好几百买的，用了几个月涂层就掉了，炒啥都粘；
   

    生铁锅：也叫铸铁锅，比较厚，导热能力差，爆炒的话不行，加热太慢了，炖菜炖汤还行；
    熟铁锅：也叫精铁锅，延展性好，所以能把锅压得比较薄，锅也很轻便，非常适合中式爆炒，而且烧油时，表面能自动形成油膜，炒菜时也不会粘锅。
   

    对于爱爆炒的中国家庭，显然熟铁锅适用度更高，也是我家一直在用的原因。
    5、旋转调料盒
    要说调料的使用方便程度，自然是放在台面上最合适，随手就能拿到，但存在油污问题，要说干净程度，自然是放在柜子里最合适，不存在油污问题，但拿取不方便。
    总之就是，两者很难兼顾。
    但并不是无解，我是用这种旋转收纳盒解决的，所有调料收纳在里面，放进柜子里，无油污，不占取台面空间，要用的时候再端出来，方便拿取。
   

    它除了能把调料收纳在一起，最大的优势是可以360度旋转，即便拿柜子里面的东西，转一下就出来了，不用费劲地去够。
   

    如果你觉得端来端去太麻烦，也可以直接放在柜子里或者台面上，根据自己的喜好来就行。
    6、厨房湿巾
    好不容易备完菜、炒好、吃完饭，最后还有个收拾环节，除了要洗碗盘之外，还要对台面的油污洗洗擦擦。
    如果用抹布擦拭的话，又是一场“恶战”，因为擦完洗抹布，洗完再擦，来来回回得好几次，累人又费时间。
   

    因为我家一直是我做饭，为了降低打扫时间，最后的擦拭，我都是用厨房湿巾搞定的：
    洗完碗盘，抽一张，就能把灶具、台面、龙头、柜门等全擦一遍，擦完扔掉就行，方便很多。
   

    想要厨房湿巾真正达到快速、清洁力强的效果，可以参考以下这几点：
    ①去污成分选择APG（烷基糖苷） 的，去污能力强，且温和不伤手，不管买哪家的一定要看准成分；
   

    ②纸张要大，太小的含有的清洁剂少，也很难操作，一次抽几张都不够用；
   

    ③含有柠檬酸成分最好，柠檬酸是水垢克星，有的话擦水龙头的水垢也很ok，实用性更高。
   

    我用的这个，是经过我多次筛选的，符合以上所有优点，价格也合适，不到二十块六包，能用大半年了。
    7、木浆棉洗碗布
    擦拭用湿巾，洗碗用木浆棉，两个搭配，至少能省一半时间！
    对于木浆棉，我的评价就是：除了贵，真的没毛病，单块价格在七八块左右了 。
   

    但好用也是真的好用，吸水性好、速干、不沾油污、不发霉，抹布需要的优势它都有了。
    洗碗的时候，即便不用洗洁精，直接用它也能擦洗干净，而且擦完后，水冲一下，油污就干干净净。
   

    用完晾起来，一会就变干了，下次遇水又会变软。
    有印花和纯白的两种，图实用就选纯白的，相对便宜，追求颜值就选印花，挂在厨房非常好看。
   

    我都是厨房备两个用来洗碗、擦碗、西厨区备一个擦洗杯子，用了它之后别的洗碗布已经入不了眼了。