一碗面粉我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，两个鸡蛋我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，10分钟快速做早饭饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，营养丰富又美味

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那天早上我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我正蹲在厨房里揉面我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，老公在客厅刷手机我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，忽然探出脑壳来问：“你又在做啥好吃的？”
我说：“鸡蛋饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，明天想换个做法。”
他立马来了精神我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，“能否是你上次那种又软又香的？”
我笑着颔首我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，“对我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，明天还加点蔬菜我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，营养更全。”
他“哇”了一声我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，间接从沙发上弹起来我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，冲进厨房我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，“你这技术我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，简直可以开早饭铺了！”
实在我也没想到我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，当初我这个连煎蛋都轻易糊锅的新手媳妇我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，现在居然能靠一张鸡蛋饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，把老公哄得笑容可掬。说真的我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，这饼真不难做我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，只要把握比如例和火候我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，谁都能成功。
我用的材料很简单：普通中筋面粉200克我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，鸡蛋两个我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，清水260毫升我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，盐3克我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，葱花一小把我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，胡萝卜丝30克我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，青椒丝20克我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，芝麻油几滴。这些食材加在一路我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，不到10块钱我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，但做出来的饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，香软可口我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，营养丰富我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，出格合适上班族的早晨。
你晓得吗？偶然辰我感觉我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，做早饭这件事我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，真的不在于多复杂我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，而在于专心。就像这张饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，它没有富丽的表面我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，也没有复杂的步调我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，但它能让人一吃就暖到心里去。

具体做法我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，手把手教你做一张好吃的蔬菜鸡蛋饼那天早上我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我一边做饼一边和老公聊天我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，他坐在厨房的小凳子上我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，边啃苹果边看我操纵我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，像个门生似的我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，时不时还问两句。
“你这面糊怎样调得这么顺滑？”
“你这饼怎样比里面卖的还软？”
我一边搅拌面糊一边答：“实在关键就在于面粉和水的比例我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，还有搅拌的手法。”
第一步：和面糊要讲求“三二一”法例
我用的是普通的中筋面粉我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，200克就够了我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我一般用那种家用的小量勺我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，一勺大如果50克我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，四勺刚恰好。然后鸡蛋两个我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，打入碗里我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，搞乱。
接下来是水我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我用的是常温的清水我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，260毫升。这个比例很关键我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，由于面粉的吸水性分歧我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，所以这个比例恰好可以让面糊既不会太稀也不会太稠。
面粉倒进大碗里我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，鸡蛋液倒进去我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，先用筷子搅拌成絮状我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，然后渐渐加水我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，边加边搅拌。搅拌的时辰我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我习习用“Z”字形手法我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，这样能避免面糊结块我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，而且搅拌出来的面糊出格顺滑。
老公看着我搅拌的样子我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，说：“你这手法我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，像练过似的。”
我说：“哪有我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就是渐渐试探出来的我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，一路头我也搅拌得疙疙瘩瘩的我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，后来才晓得我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，搅拌的时辰要顺一个偏向我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，不能往返搅我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，否则轻易起筋。”
搅拌到最初我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，面糊应当显现活动状态我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，能挂勺我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，但不会太稠我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，这样摊出来的饼才够薄、够软。
第二步：加蔬菜要讲求“三色搭配”
接下来是加蔬菜我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我选了胡萝卜丝30克我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，青椒丝20克我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，葱花一小撮。胡萝卜和青椒都是提早切好的我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我习惯头天早晨预备好我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，放冰箱冷藏我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，第二天一早间接用。
胡萝卜富含β-胡萝卜素我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，青椒补维C我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，再加上葱花提香我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，这样搭配不但色彩都雅我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，营养也平衡。
我一边切一边跟老公说：“实在蔬菜加很多我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，饼的口感会稍微有点水份我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，所以要控制好量我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，否则面糊太湿我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，摊不开。”
老公颔首：“你这斟酌得真细。”
第三步：调味要讲求“少即是多”
面糊调好后我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，加盐3克我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，芝麻油几滴。盐不能多我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，否则饼会发硬我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，芝麻油提香就好我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，不能贪多我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，否则味道会油腻。
老公问：“你为什么不放鸡精大概五香粉？”
我说：“我不喜好那种重口胃我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，原汁原味最好吃。而且你不是说喜好平淡的吗？”
他笑：“对我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就喜好你这类做法。”
第四步：煎饼要讲求“三温三控”
煎饼用的是平底锅我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，锅要提早烧热我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，然后刷一层薄油。我喜好用玉米油我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，香味适中我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，不会太腻。
我舀一勺面糊倒入锅中我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，用刮板大概勺背敏捷摊开我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，摊得越薄越好。我一般一勺面糊能摊成一个直径15厘米左右的饼。
老公在旁边看着我操纵我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，说：“你这行动怎样那末熟练？”
我说：“游刃不足呗我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，一路头我也摊得厚薄不匀我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，后来渐渐练出来的。”
摊饼的时辰火候很关键我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我用的是中小火我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，第一面煎至微微金黄我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，翻面再煎十几秒我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，便可以出锅了。
老公尝了一口我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，说：“这饼太软了我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我喜好。”
我笑了：“对我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，这饼就是要软我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，不能煎得太老我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，否则口感就差了。”
第五步：出锅要讲求“趁热吃”
饼刚出锅我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我趁热卷起来我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，切成小段我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，摆在盘子里。老公立马抢着吃我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，边吃边夸：“你这饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，真的比里面卖的还好吃。”
我说：“你别老夸我我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，谨慎我自豪。”
他说：“我说的是真话我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，你也太会做了。”
那一刻我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我看着他吃得津津有味的样子我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，心里暖暖的。实在做菜这件事我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，不但是为了填饱肚子我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，更多是一种感情的传递。一张饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，一份爱我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就这样在厨房里静静地舒展开来。



关键步调我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，为什么这样做？那天吃完饼以后我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，老公问我：“你是怎样学会这些技能的？”
我说：“实在也不是什么秘诀我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，都是渐渐试探出来的。”
第一个关键点：面粉与水的比例必须准
很多人做鸡蛋饼失利我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就是水加多了大概少了。我试过很屡次我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，发现200克面粉配260毫升水我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，恰好能做出活动性适中的面糊我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，这样摊出来的饼才软才薄。
老公说：“本来比例这么讲求。”
第二个关键点：搅拌手法决议成败
我之前也用筷子随意搅我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，成果经常出现小疙瘩我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，后来才晓得我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，搅拌手法真的很重要。顺一个偏向、用“Z”字型搅拌我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，能让面糊更细致。
老公说：“难怪你做的饼出格滑。”
第三个关键点：蔬菜不能太多我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，也不能太少
我加的胡萝卜丝和青椒丝我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，都是为了口感和营养我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，但不能加太多我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，否则水份一多我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，面糊就摊不开。适当的蔬菜恰好能点缀味道我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，又不会影响饼的结构。
老公说：“看来你连蔬菜都讲求。”
第四个关键点：火候控制最关键
煎饼的时辰我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，火太大轻易焦我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，火太小又不香。我总结了一个经历：先中小火煎底面我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，再快速翻面收口我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，这样饼才不会老。
老公说：“你这是练出来的经历。”
第五个关键点：出锅一定要趁热
饼刚出锅的时辰最软最好吃我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，放久了会变硬。所以每次我都是现做现吃我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，热腾腾的我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，才最有滋味。
老公说：“你这做菜我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，真是专心。”
我说：“实在做饭这件事我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，不是为了多好吃我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，而是为了让家人吃得高兴。”

结语——一张饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，一份情那天早晨我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，老公洗碗的时辰忽然说：“你今后别上班了我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，专门给我做早饭吧。”
我笑着白了他一眼：“你想得美。”
实在我也没想到我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，一张简单的鸡蛋饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，会成为我们夫妻之间的小幸运。它不贵我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，也不复杂我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，但它承载了我对生活的酷爱我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，对家庭的专心。
偶然辰我在想我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，婚姻就像这张饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，不需要太多富丽的配料我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，也不需要过量的修饰我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，只要专心去做我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就能让人吃得满足、吃得安心。
老公现在也学会了自己摊饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，虽然还是没我做得好我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，但他愿意脱手我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我就很高兴。
他说：“你教我我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，我今后也能给你做早饭。”
我笑着答应：“好啊我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，那我们今后一路做。”
厨房我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，是我们最暖和的角落我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，也是我们豪情最实在的地方。一张饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，一段话我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，一个笑我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，就是一天的起头。
希望你也能做出一张让自己和家人满足的鸡蛋饼我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，也希望每一个酷爱生活的你我们惟有打破这些穿搭瓶颈才能有让人感觉穿得很春季，都能在厨房里找到属于自己的小确幸。